gyümölcsös májragu

Hamarosan magam is elkészítem. :) Ha nem jelentkeznék,akkor valamit elqrtam...nem kicsit. :D

60 dkg csirkemáj
2 doboz ananászkonzerv (vajon mennyi kell ,ha nem konzervből akarom?! hmmmm )
2 narancs
1 kávéskanál reszelt gyömbér
1 csipet morzsolt majoránna
3 dkg vaj
só

1. Az ananászt lecsöpögtetjük,a naranccsal együtt felkockázzuk.
2. A májat megtisztítjuk,feldaraboljuk.
3. A vajat felforrósítjuk,rádobjuk a májat,kicsit megpirítjuk.
4. Hozzáadjuk a gyümölcsöt,meghintjük majoránnával,gyömbérrel.
5. Kevés narancs-vagy ananászlevet öntünk alá,rövid ideig forraljuk.
6. A legvégén megsózzuk.
7, Csam-csam-nyam-nyam. .))) (ebben profi vagyok )